반응형 자죽염 사용법1 자죽염 궁합 분석: 알칼리 식품과의 영양 시너지 전통적인 건강 소금으로 알려진 자죽염은 단순한 조미료를 넘어 건강 기능성 식품으로 인식되고 있습니다. 특히 알칼리성 식품과의 궁합이 강조되며, 식단 조합에 있어 많은 관심을 받고 있습니다. 이 글에서는 자죽염과 알칼리 식품의 영양학적 궁합, 건강 효과, 실제 식단 구성 팁까지 자세히 알아봅니다.자죽염의 특성과 알칼리성의 원리자죽염은 천일염을 대나무통에 넣고 수차례 고온 소성하는 방식으로 만들어지는 가공 소금입니다. 이 과정을 통해 중금속 성분이 제거되고, 미네랄 함량이 높아지며 강한 알칼리성을 띠게 됩니다. 일반 소금에 비해 자죽염은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연 등의 무기질이 풍부하며, 이로 인해 인체 내 산성 환경을 중화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 인체는 이상적으로 혈액 pH를 약 7.35~7.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음 반응형
